Na dno garnka wyłóż wierzchnie liście kapusty, które zdjęłam na początku, lub ściereczkę. Słoiki napełnij kapustą, przetrzyj gwint słoika i dokładnie zakręć. Włóż słoiki do garnka do pasteryzacji i zalej letnią wodą, do ¾ wysokości słoików. Słoiki podgrzewaj, ale nie doprowadź wody do wrzenia, przez około 25 minut. Pomidory w słoikach na zimę (szybkie i proste) czas przygotowania: ok. 15 minut pracy własnej + 40 minut pasteryzowania (rzecz dzieje się sama;)) /proporcje na ok. 8 większych słoików (jak na zdjęciu)/. 5 kg pomidorów (najlepiej mięsiste, gdzie jest dużo miąższu, a mniej soku, najlepsze malinowe lub lima, w prezentowanej wersji To bardzo prosty i szybki przepis na przecier pomidorowy do słoików na zimę. Do jego wykonania potrzebować będziemy: ostrego noża, deski do krojenia oraz garnka. Pomidory myję i kroję w kostkę. W trakcie krojenia z pomidorów usuwam twarde, zielone końcówki. W przecierze pomidorowym pozostawiam zarówno skórki, jak i pestki, które 2 i 1/2 szkl. wody. Wykonanie: Kalarepę myję, obieram, kroję w grube słupki (jak ziemniaki na domowe frytki). W garnku umieszczam wszystkie składniki zalewy oprócz octu. Dodaję kalarepę i gotuję przez około 10 minut, aż kalarepka zmięknie. Z zalewy odławiam kalarepę, dodaję ocet i zagotowuję. Kalarepę przekładam do wyparzonych Gruszki obedrzyj ze skóry, przekrój na pół (pozostawiając ogonki), wydrąż gniazdo nasienne. Zagotuj zwykłą wodę i weź te gruszki tak pogotuj chwile w niej. Na małym ogniu i tak kilka minut. Czas gotowania zależy od rodzaju gruszek, im będą twardsze tym troszkę dłużej je pogotuj. Gotuj tak z 5 minut, żeby troszkę nabrały Smaczna szybko znikająca fasolka na zimę która przypomina nam wakacje .Serdecznie polecam. Składniki:Fasolka szparagowaZalewa: 1 łyżka stołowa cukru1 łyżka s .

fasola jas w sloikach na zime